COMO COMBATER A GORDURA NO FÍGADO COM A DIETA LOW CARB
Pessoas que apresentam aumento de gordura visceral diagnosticado no exame de Bioimpedância, têm geralmente um aumento dos níveis de gordura no fígado, condição chamada de ESTEATOSE HEPÁTICA.
Este aumento de gordura do fígado aumenta o risco de várias doenças, inclusive cirrose (mesmo sem beber álcool), câncer de fígado, Diabetes Tipo 2 e doenças cardiovasculares, como Infarto e AVC.
Muitas pessoas ainda acreditam que a principal medida para combater a ESTEATOSE HEPÁTICA é reduzir de forma geral as gorduras na dieta.
É fato que emagrecer ajudar a combater a gordura no fígado.
Mas, isso não significa que o mais importante é reduzir a gordura da dieta. Os estudos indicam o contrário.
Em termos de composição da dieta, o mais importante é reduzir o consumo de carboidratos, incluindo alimentos ricos em frutose, pois este tipo de açúcar é metabolizado no fígado, e quando em excesso, gera acúmulo de ácidos graxos e triglicérides, contribuindo para o aumento de gordura no fígado.
Os outros tipos de carboidratos também geram aumento de insulina no sangue.
E insulina é um hormônio OBESOGÊNICO, porque ele inibe a quebra de gordura, estimula o armazenamento de gordura no fígado e ainda por cima aumenta a fome e a vontade de consumir mais carboidratos.
Por isso, uma dieta LOW CARB é comprovadamente uma boa estratégia nutricional para combater a ESTEATOSE HEPÁTICA.
E a dieta low carb intensiva (cetogênica), quando composta de boas gorduras, é uma estratégia ainda mais potente para combater o acúmulo de gordura no fígado.
Referências:
https://www.dailymail.co.uk/health/article-3340064/Experts-warn-toast-potatoes-cause-liver-damage.html
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/63728/1/nepa-cap8.pdf
Dra Regina Diniz
Endocrinologista pela USP
Diretora Médica da Clínica Conectada Dr. Recomenda
CRM 97465-SP
Título de Especialista nº 37498
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Caramba!Gostei muito do artigo do seu site. Estarei acompanhando sempre.Grata!!!
gostei do site e Adorei suas dicas. vao me ajudar muito
Muito bom, gostei!! Estava procurando algo sobre alimento e encontrei esse assunto.
Tenho que conseguir eliminar essas gordura do figado